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Catégorie : Alimentation

🥗🥪🧀 L’agroalimentaire vu de l’intérieur, intoxication ?

La video de Thinkerview est sous licence Creative Commons BY-NC-SA 4.0 Les livres de Christophe BRUSSET sont publiés aux éditions Flammarion. Vous êtes fous d’avaler ça! (2016) Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d’hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l’industrie agroalimentaire.Ingénieur de haut niveau devenu dirigeant au sein de groupes internationaux, à 44 ans, il…